还是我先开头。”林小红四处看看，有了“黄瓜。” 大江有些被难住，小眉头都皱了起来，“瓜呱呱叫。” 林小红点头，谐音也算，这是允许的。 该小溪了，她很快，“叫声。” 小河也很快，这个他会，“声音” “好了，娘要剁辣椒了，你们远点，迸到你们。”林小红摸了摸辣椒，完全凉下来了。“要不你们剥蒜吧。” 她想增加点辣椒酱风味。 林小红剁的也非常小心，非常慢，尽量不沾手。 手也会被辣到的。 她手上可没一次性手套。 林小红长长吐出一口气，终于将辣椒酱剁完了。 接着剁蒜蓉。 再让小河烧火，往锅里放油，放糖、醋翻炒几下，立马放入剁好的辣椒。 “小河，小火” 开始慢慢的翻炒，炒到黏糊，放盐。 “停火吧” 这时候再放入蒜蓉，用铁锅余温继续翻炒。 “用啥装呢”林小红左右看了看。 菜盆太大了，也不合适。 其实用罐头瓶子最好，家里也有三个，但都给仨崽做牙缸子了。 最后只能拿了三个大海碗。 林小红招来大儿子，“大江，你拿这碗辣椒酱送姥姥那去，跟姥姥说，让她给三个舅舅家分分，她和姥爷少留点，她们年纪大了，肠胃不好，不能吃太辣的。” 林小红又问，“今天星期几来着” 她这一放假，过得有些糊涂，不知道星期几了。 小溪想了下，确定的回答，“星期六。” 林小红哦了声，将两碗辣椒酱放进碗架子。 她又开始弄起了黄瓜条。 检查一下，黄瓜条已经被煞出很多水了。 她干脆将菜盆端到院子里，用井水冲洗，洗去黄瓜条的盐分。 用手攥攥水，然后放到盖帘上，继续晒着。 她回去做调料。 其他的都可以直接放。 但是花椒辣椒油要先炸一下。 她家现在有花椒了，双双从北京给她邮的。 之前她没少给北京邮蘑菇干和黄鳝干。 双双就在信上问她需要啥，还说她要是不说，她就自己随意买了，用不上别怪她。 林小红也知道礼尚往来的道理，这样对双方都好。 所以她考虑了下，就让帮忙买些香料。 最后双双给买了大料、花椒、香叶和桂皮。 林小红看到这些香料的第一反应就是她想吃炖肉了。 ,