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甜点(1 / 4)

这家贩卖着文字烧的店虽然很热门,很多人在排队,但里头的座位不算多,老实说有些拥挤。

但是坐着认真吃东西,就会完全忽视旁边不认识的人。

江户川乱步率先拿起放着食材的碗,“让你看看乱步大人做文字烧的功力!”

枝垂栗眼睛亮亮的、期待的说,“加油!”

江户川乱步非常标准的进行着制作文字烧的前置步骤,比如加热铁板、抹上油,接着把碗里的食材倒到铁板上,慢慢用小扁勺炒。

“好厉害。”枝垂栗赞叹道,“明明不常来吃的。”

江户川乱步得意洋洋的挥挥勺子,“哼哼哼,我可是做文字烧的达人呢。”

他动作熟练地把高丽菜慢慢炒软,接着将全部的食材围成一个甜甜圈状的圆圈,再将刚才放置食材的碗里剩余的汤汁倒进圈圈里。

枝垂栗微微瞪大眼睛,“……要流出去了!”

江户川乱步赶紧放下碗,手忙脚乱的把圈圈再堆高一点,将汤汁堵住,松了口气,“幸好。”

“幸好……”枝垂栗也在同一时间说。

他们声音重叠在一起,同时将目光从文字烧挪开,抬起头看看对方,又同时笑起来。

让江户川乱步差点就忘记还要搅拌文字烧了。

他低下头继续收尾,将汤汁和食材慢慢搅拌在一起,成为粘稠的面糊状,接着煎煮起来,“完成!”

他们点的是明太子和墨鱼两种口味的文字烧,现在煎起来的是明太子口味的,卖相特别好,闻起来也香喷喷的。

“不只是这样,吃起来味道也特别好。”江户川乱步把文字烧分成两半,一半往枝垂栗那里推,笑眯眯的说,“尝尝看。”

枝垂栗拿过旁边的勺子和碗,弄了点起来放进碗里,又舀起一口吹吹、啊呜吃下去,眼睛一亮,“好吃!”

“很棒对吧!”江户川乱步也弄了点起来吃,有点小得意的说,“唉,乱步大人真会做文字烧。”

虽然只是把已经调味好的食材煎起来而已,不过这当然也是一门技术。

“没错、是很困难的技术呢。”枝垂栗很赞同的点点头,一口接一口的吃,“真的很厉害,煎得很好,味道也很好。”

“和月岛的文字烧比起来怎么样?”江户川乱步又问,“是不是比月岛的好吃?”

“嗯、比我吃过的好吃!”枝垂栗说着,又保守的补充道,“不过我也只去月岛吃过几次文字烧,没有每家都吃过。”

“比你吃过的好吃就够了。”江户川乱步得意的仿佛这家店是他开的一样,骄傲的说,“让东京人知道县民的厉害!”

枝垂栗忍不住笑,“可是你上次说我也是横滨人了?”

江户川乱步卡了一下,停顿一秒,又说,“身份是弹性的,想要什么身份就是什么身份。可以一下子是横滨人一下子不是,来到横滨的外地人都是这样的哦!”

枝垂栗笑意盎然的,喝了口放在旁边的饮料,眨眨眼道,“接下来就由土生土长的东京人来制作文字烧吧!”

江户川乱步也摩拳擦掌的,“就让县民来评分!”

话又说回来。

虽然他总是在枝垂栗面前自称县民,不过若是有外地人询问横滨人来自什么地方,横滨人通常不会回答来自“神奈川县”,反而会说来自横滨。和其他地方的人很不一样,能看出横滨人对横滨有着特殊的认同感和骄傲。

所以江户川乱步平时自称县民,其实也只是和枝垂栗开开玩笑而已。

枝垂栗当然也知道他是开玩笑的,眉眼弯弯的说,“一定不会在横滨人面前丢脸的!”

他将另一碗墨鱼口味的食材倒进已经清空的铁板里,慢慢将蔬菜炒软。

动作很熟练的样子。

江户川乱步忍不住问,“你不是才去月岛吃过几次而已吗?为什么这么熟练?”

他虽然也没吃过几次,可是第一次试着制作文字烧的时候被与谢野晶子狠狠嘲笑了,他才决定要好好练习,努力学习才能这么熟练的。

小栗子又是怎么样呢?

枝垂栗理所当然的回答,“虽然只去月岛吃过几次,但是在月岛之外的地方吃过不少次呢。”

江户川乱步默默看了他一眼,“狡猾!”

竟然偷换概念,让他以为小栗子同样没吃过几次文字烧,结果竟然只是没在月岛吃过几次。

枝垂栗忍不住笑,“才不狡猾。”

他煎着蔬菜,慢慢把煮软的菜堆成小小的圆形城墙,继续说,“文字烧是来自下町的食物呢。”

来自下町,也就是来自庶民的食物。

虽然现在食物这方面比较没有区分庶民或贵族了,但是很多来自世家的人,比如枝垂栗就读的贵族学校里的人,平时约出去吃饭都很喜欢约在文字烧店一类贩售下町食物的地方。

因为很有趣。

那些都是如果没有特地要求家中的厨师料理,就根本吃不到的食物。而且他们平时也几乎不会自己动手做料理,像是文字烧这种需要自己动手的食物,对部分世家的孩子来说特别有趣。

不过也有一部分的人会觉得吃庶民食物的行为很没面子,完全不

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