杂物。”
解释了一下，大家就知道是怎么回事了。
几位伯伯还在感慨：“这九鼎食肆就是讲究啊。也就完全配得上这个价格了。”
刚才他们也看了一下初步制作的菜单，应该还没有定稿，但也有一些图片和价格在上面了。
别的不说，九鼎食肆准备的菜单，就很精美。
这是外面其他的饭店，绝对没有的。
苏何道：“因为风淋室不算太大，加上需要风淋的过程，保证风淋的效果。一次性最多只能进两个人。咱们排队进去吧。”
这一点，其他人没有意见，而且这么热的天，吹吹风也好。
虽然身上已经加上了小电扇，但穿的衣服也确实多，外面等于加了个外套呢，加上脑袋是真的热。
吹风，很舒服的事情。
两个两个人的进去，风淋室的风还挺大的。
等苏何最后一个进来，还有人奇怪：“你们这个风淋室的风也太大了吧？电扇能做到这样大吗？”
苏何笑了起来：“除了加大叶片的转动速度之外，还有减小出风口的面积等等。想要加大风的力道，有很多的办法。”
他没有详细的说，大家只要知道一点就可以。
齐先生感慨：“看起来，学习还是很有用的啊。这些内容，都是课本里没有教的，但稍微变通一下，就能得到的。嗯，还是得脑子灵活。”
苏何没有接话茬，感觉就像是在变着花样夸奖他一样。
“这边是原材料进料区。所有的材料进来之前，其实都是要送到检验科，进行检验的。”
“嗯？你们这还和检验机构合作吗？”
“感觉有点大材小用了。”
苏何笑道：“没有。我们是自己招聘了一些化学或者是食品检验方面的中专生和大专生。这方面的大学生实在是太难招聘了。
我其实有一个想法，和某些大学合作，定向培养我们需要的这种人才。当然了，也是通过正常的高考进去的。
不过这个，暂时还没办法成功。对了，我记得粤省有个很有名的大学，叫中山……嗯，SYS大学的。
不知道各位伯伯，能不能帮忙牵线搭桥一二，帮我们配置这么一个定向培养的项目？我们可以每年向SYS大学提供一部分的科研基金，供SYS大学进行科研所用。”
苏何的这个想法，也是突然冒出来的。
到了这里，才突然想起这个。
国内的有名的大学，粤广正好有这么一所啊。
后世好像有一段时间，有一些单位也做过定向培养的事情。
就是和考生做一个契约，高考后，去指定的大学，学指定的专业。
毕业后，进入到该家单位上班。
陈物远一愣：“还有这种操作？”
苏何笑道：“是啊，我刚想到的。也不知道有没有操作的可能性。毕竟，这要和高考招生办协同。不过我觉得暂时可能没有可行性。
因为我的本意是，给予这些高考的学生一定的帮助，解决他们的学费难题。但我们的大学，现在是不用缴纳学费的。
而且他们毕业之后，也有不错的工作分配。先看看吧，想要招聘大学生，现在来说，还不是太容易。”
现阶段，九鼎集团旗下的大学生，也就只有区区数名。
几位伯伯都说，可以代为联系一下。
不过至于成不成的，他们也不会保证。
这种事情，也没办法保证。
八十年代，甚至是九十年代的大学生，含金量特别高。
到了下世纪，大学扩招，导致大学生的含金量直线下跌。
甚至很快连研究生都变得不值钱了。
这些都是后话，暂时不去谈。
“这边，是来料区。经过了检验过后，才能进入到这里。之后，会有备料的小厨在这里取料，然后到备料区……”
厨房的每一个区域，都做了分开布置。
众人都感慨，这个地方做的真的很专业。
每一个区域做什么，绝对不会多出不属于这个区域的东西。
不乱堆乱放，收拾的都很干净。
可以说，这个厨房，比家里的厨房都要干净整洁，也要让人喜欢。
“那么，我们就开始吧。”
食材都是现成的，因为有冷气房，所以九鼎食肆这边准备的食材也挺多的。
加上本地的海鲜，还有蔬菜，以及储藏的猪肉，猪大骨等等，这一顿饭做的菜很多。
苏何还特地的做了个红烧肉。
“就是有些可惜，时间不够，不能做红烧猪手。只能将猪脚剁开，随便做一下了。”
苏何有些可惜，他很喜欢吃红烧猪手，也很拿手。
陈物远道：